Verdures fresques del dia a casa: està

Anonim
Image

Fruites i verdures locals, fresques del dia, lliurades a casa: no és un somni, sinó un projecte concret de tres amics toscans, Raffaello, Filippo i Alessandra, inventors del projecte

Vam llegir l’ecoblog de la seva iniciativa: la part interessant del servei és que les fruites i verdures s’entreguen sense despeses d’enviament addicionals, 24 hores després de la recollida, per evitar el deteriorament i mantenir les propietats nutritives intactes, que contenen residus d’aliments ., actiu en un bloc i també a Facebook, recull els productes de diverses petites empreses toscanes per afavorir una cadena de subministrament ultra-curta, afavorint les explotacions de gestió familiar i no recorrent a l’agricultura intensiva i a les importacions .

COM ES VA Nascut LA IDEA. Les tres expliquen de què el projecte : “Degut a l’expansió dels grans comerciants, hem observat la davallada qualitativa dels productes que tots mengem, els efectes de l’augment de la importació de fruites i verdures de països llunyans. i la pèrdua total d’estacionalitat en produccions que ara són idèntiques a l’estiu i a l’hivern. Ens encanta la idea de mossegar una poma i trobar un sabor que coneixíem de petits, menjar una amanida realment una "amanida" de sabors, però sobretot volem menjar fresc, local, saludable i … en definitiva, lluny de la lògica del supermercat. ".

COM GAUDIR . Les comandes es fan en línia i s’accepten des del diumenge al matí fins a les 17.30 del dimecres següent. Podeu indicar el lloc d’entrega: no necessàriament a casa, fins i tot al gimnàs, a l’oficina, on és més convenient rebre la comanda en breu. Els enviaments de moment es faran sempre el divendres, amb un subministrament de productes de temporada locals acabats de recollir . La comanda mínima és de vint euros, però normalment no es gasta menys setmanalment per menjar sa. O bé, només heu de fer l’hort al balcó, que podeu trobar aquí per muntar.

accions