A les dietes, el tub és perillós

Anonim
Image

"No a la dieta del tub. És perillós per a la salut i no és una cura per a l'obesitat ". Les sis principals societats científiques de nutrició, dietètica i ciències nutricionals reunides a la federació Fesin en un document aprovat la setmana passada rebutgen l’anomenada NEC, nutrició enteral cetogènica, una tècnica utilitzada per tractar l’obesitat i el sobrepès. Sentència molt severa contra una tècnica que s'està estenent a Itàlia. Proposat pel professor Gianfranco Cappello, del Policlinico Umberto I de Roma, s’ha estès a altres ciutats com Torí i Nàpols i ja hauria implicat desenes de milers de persones amb problemes de pes atrets per la perspectiva de perdre molts quilos en poc temps. El text final va ser enviat al Ministeri de Salut.

PREOCUPACIÓ - Fesin preocupat pel nombre creixent de persones que se sotmeten a NEC ha elaborat una declaració de posició que, a falta d’evidències científiques, descriu la criticitat i possibles riscos d’aquest mètode. En la nota breu, els membres de les sis empreses (Adi, Sinpe, Sinu, Sinupe, Sio i Sisa) manifesten l'esperança que el ministeri "vulgui acceptar-ho i fer-ho en utilitzar-lo com a punt de partida per a qualsevol altra consideració". Maurizio Muscaritoli (president de la societat de nutrició artificial i metabolisme) i Francesco Leonardi (associació dietètica i nutrició clínica italiana) no amaguen el fet que ara s’espera que es faci una intervenció per aturar els metges que prescriuen la NEC. La dieta consisteix en l’administració contínua d’una solució d’electrolits i aminoàcids (30-40 grams) a través d’una sonda de nas gàstrica que mai s’ha d’eliminar durant els deu dies del cicle de tractament. Tot això passa per una petita bomba portàtil. El protocol preveu l’addició de certs fàrmacs (inhibidors de la bomba i laxants), així com suplements, vitamines i minerals. És el pacient qui decideix el nombre de cicles que pretén sotmetre també perquè no tothom, després de la primera experiència, se sent capaç de suportar els posteriors a causa del malestar causat pel tub.

LES CONCLUSIONS: Els experts van analitzar la literatura científica existent i van arribar a algunes conclusions. En primer lloc, la NEC no es considera una cura contra l'antiobezitat: "s'obtenen els millors resultats en un programa terapèutic-de rehabilitació i una intervenció multidisciplinària". Segon punt, la NEC "no s'ha de confondre amb les dietes baixes en hidrats de carboni o amb una ingesta elevada de proteïnes (com Scarsdale, Atkins, Montignac, Zona) ni amb les anomenades cetogèniques (amb pocs hidrats de carboni)". També és diferent de les dietes d’alta proteïna i el dejuni mortificat. La denominació que segons Fesin és més apropiada per a la tècnica del tub és "dejuni amb poques proteïnes". El document insisteix en la manca d’evidència d’eficàcia, en la manca de protocols que hagin de regular la selecció de pacients i en les conseqüències: cetosi, pèrdua de massa magra (músculs), ús de laxants, desequilibris d’hidratació: «Qualsevol tipus de tractament anti-obesitat. si no s’insereix en una visió multidisciplinària de la malaltia, està condemnada al fracàs ».

accions