Esmorzar gratuït per a pobres. No perdis

Anonim
esmorzar gratuït per a pobres

ESMORZAMENT GRATU FORT PER AL POBRE

Itàlia és una terra acollidora i solidària, formada per gent sempre disposada a afegir un lloc a la taula, per afirmar amb alegria que "on mengeu en 4 també mengeu a 5", per crear xarxes informals de parentiu, amistats i coneixements. per donar el menjar que tens en abundància a casa o per regalar. Una gent generosa que dóna sucre i cafè quan visita o paga qui vulgui un cafè. L’anomenat cafè suspès dels bars napolitans, una forma solidària i amable d’obrir-se als altres, tot i sense distinció. D’ aquesta tradició, gairebé impossible d’explicar a l’estranger, es deriva el costum de deixar pagat un cafè i un croissant, un esmorzar a qui no s’ho pot permetre.

La moda del cafè suspès va néixer a Nàpols, on qualsevol persona que tingués alguna cosa per celebrar o es despertés de bon humor va pagar dos cafès: en va consumir un i en va deixar el següent "en espera". Va ser un gest d’obertura i amabilitat amb la humanitat, el mateix que empeny a desenes de propietaris de bars, cafeteries i fins i tot restaurants a oferir esmorzars, entrepans, pizzes i entrepans als que tenen una cartera buida.

Llegiu també: gelat suspès 3.0: un petit gest de gran solidaritat per fer somriure els nens pobres

BARRES DE SOLIDARITAT

La llista de barres solidàries és llarga, però creix de forma visible, gràcies al boca a boca, però també a la crisi que mossega, al nombre cada vegada més gran de persones que no poden fer front a les necessitats més bàsiques: un sostre, un lloc càlid, un àpat al dia. Més simplement, i aquí resideix la importància simbòlica del gest, donant-los un somriure, un petit plaer diari per a molts, que es dóna per descomptat, però que no és en absolut.

La llista parteix de l’històric cafè Gambrinus, on hi ha una gran cafetera on es poden deixar els rebuts del cafè suspès, però creix cada dia amb nous membres, tant que es reuneix en una autèntica Xarxa de Cafè Suspensada, creada el 2011 per donar a conèixer. aquestes iniciatives no només a nivell local.

PER TROBAR MÉS: "Suspended", una moda cada cop més contagiosa. Ara el diari arriba de franc. Després del cafè, la pizza, els llibres, els mocadors, els gelats, les joguines. I fins i tot regals; (Fotos)

BARRES DE SOLIDARITAT A ITÀLIA

LAZIO

Roma és a l'avantguarda introduint la moda de l'esmorzar solidari. Com passa, per exemple, a l’ajuntament II de l’històric Bar Caprera, propietat durant uns 7 anys per la jove Andrea Prezioso. Al seu bar qualsevol pot entrar, consumir i sortir o alguna cosa ja pagada o una oferta per les begudes dels que no poden pagar-los. Com Arno, un home sense llar que fa mesos que dorm a un porxo a uns passos del bar i que ara s’ha convertit en un client habitual, amic i, de vegades, ajudant.

Però al districte de Trieste no és l’únic exemple de solidaritat: també el Giada Food Lab & Drink, a Corso Trieste, ha adoptat una pissarra on marcar quants cafès estan suspesos: depenent dels dies també es pot arribar a 15 cafès ja pagats per als necessitats. . La propietària, Giada Giordani, ho explica, juntament amb una anècdota sobre quan va decidir unir-se a aquesta iniciativa. Per llançar-lo, diu, un client napolità que va pagar tres cafès i en va consumir un. A partir d’aquí va decidir utilitzar una pissarra per portar la factura de les begudes en suspensió.

A poques passes del bistrot del Corso Trieste es troba la gelateria Marinari, que ha inflat les files dels locals solidaris. La senyora Daniela, propietària amb el seu marit Enrico de la històrica gelateria, diu amb orgull que qualsevol persona que hi entri, encara que no tingui diners per pagar, encara surti amb un gelat a la mà.

esmorzar gratuït per a pobres

El clochard Arno i Andrea, propietari del Bar Caprera. Foto presa de roma.repubblica.it

Llombardia

També a Milà hi ha una bonica i forta xarxa de solidaritat, l’associació Pane Quotidiano Onlus, que cada dia s’ocupa de distribuir els forns i les fleques no venudes als pobres de la ciutat. En col·laboració amb el Municipi de Milà i Confcommercio, ha creat un esdeveniment benèfic que reuneix 150 forners d’arreu d’Itàlia per preparar les seves especialitats regionals per recaptar fons per a la diòcesi d’Harar, Etiòpia, amb l’objectiu de construir una gran fleca industrial.

L’esdeveniment Pane in Piazza té com a objectiu construir una fleca industrial a Dire Dawa, a 50 km d’Harar. Ja s’ha aconseguit un primer pas: ja s’ha instal·lat un gran forn de forn i subministra als més pobres una bona quantitat de pa, com els 1.500 convidats de l’Institut de les Germanes de la Mare Teresa de Calcuta i 150 nens orfes.

PIAMONTE

Del Sud al Piemont: la tradició del cafè en suspensió i el cafè solidari també s’ha estès a la ciutat de Bra. A Caffè Cavour, a la pissarra, es beuen les begudes que es deixen en oferta, però també a Asti, al bistrot de la Casa del Popolo, els membres de l’associació poden deixar un cafè de pagament, que són consumits principalment per migrants que el freqüenten. Cursos d’italià. La idea va venir de l'associació Noix De Kola, que també es va incorporar a la xarxa nacional de cafè suspès

VENETO

Fins i tot a Vèneto hi ha qui va aconseguir superar la desconfiança i la ignorància. Igual que Wilmer Fogarin, propietari del Wilmer's Snack Bar al Corso del Popolo de Mestre . Segons diu, molts clients que van llegir el cartell van creure que era un problema amb la màquina de cafè. Ara bé, però, sembla que la participació és força massiva. Normalment: si els que no poden pagar-lo entren però no hi ha cap cop pendent, el caixer l’ofereix la beguda.

Tanmateix, a Verona, la tradició dels bars solidaris és destacada per l’històric Caffè Borsari, el propietari del qual, Simona, nota la quantitat de begudes pagades en una agenda. Al principi, la solidaritat només va ser cap a un home sense llar que vivia per aquells carrers del centre, després van decidir estendre-la a tothom i els clients fins i tot prefereixen sortir amb la tassa a la mà per donar-la en persona.

EMILIA ROMAGNA

L’acollidora Emilia Romagna, certament, no podia eximir-se de la iniciativa dels bars solidaris. A Ravenna, per exemple, els establiments que s’hi han unit, estimulats pel grup Ravenna Centro Storico, són onze. El Diana Hotel, la cafeteria La Mimosa, la cafeteria Dolce Salato, el cafè Belli, el cafè Rekiko, el cafè Corte Cavour, el cafè literari, el forn de pastisseria Coccinella, Costa Cafè, Alez & Paul i el Voilà Caffè són els primers llocs per unir-se. És possible deixar pagat un sandvitx o un esmorzar.

A Bolonya, doncs, la tradició té deu anys: al principi era el Caffè Accademia, el 2012, a partir d’una idea de Lucio Dalla. Avui, a Il Panino, a via Galliera, qui entra al bar pot pagar un sandvitx, que després s’oferirà a qui no s’ho pugui permetre. Tots els entrepans costen 5 euros i el rebut suspès es posa al tauler d’anuncis, de manera que aquells que entrin i necessitin menjar però no en tinguin l’oportunitat, de seguida saben que hi ha un entrepà que ofereix una altra persona. La propietària, Raffaele Marseglia, també ha treballat per donar entrepans no venuts a l’associació Piazza Grande, que tracta persones sense llar.

El febrer passat, el cafè suspès també va aterrar a Portogaribaldi, a prop de Comacchio, al Ve rtigo Cafè.

PUGLIA

A Corato, a la província de BAT, al bar del senyor Aldo Diasparra, Cafè Movida, els cafès suspesos són més que els sol·licitats. En definitiva, l’oferta de solidaritat supera la demanda, potser per la reticència de qui no es pot permetre pagar un cafè i, per tant, el propietari, un barista de bon cor que ha dedicat durant anys les seves tasses a la caritat, es veu obligat a llançar. una crida: els cafès de la pissarra superen la vintena i no estan "utilitzats".

A la capital regional, Bari, la solidaritat és present a gairebé tots els barris. Pioners del cafè suspès van ser Nicla Petrelli i el seu marit Giambattista Luceri. Al seu bar del Corso Vittorio Emanuele 44 de Triggiano, s’ofereixen cafès suspesos als visitants de la cuina de sopa o als convidats del centre de rehabilitació psiquiàtrica.

A la zona de Picone, doncs, Antonella Lacriola, barmanera del bar a Via Lembo, no només ofereix tasses de cafè pagades, sinó que tancada la persiana, dóna el menjar preparat i venut a una parella de gent gran que necessita amb tranquil·litat cada vespre.

A més del cafè, els generosos de Bari donen pa i panzerotti. La xarcuteria del bar d'Antonella, gestionada per Rita Pupillo i el seu pare, mostra el rètol "Pa suspès" i una gran guardiola on els clients també poden deixar donacions per a altres aliments.

Caminant per la mateixa vorera, Patrizia Mastrorilli, dona del propietari de la pizzeria al número 32 / B, dona els seus panzerotti extraordinaris a aquells que no poden comprar-los.

SICILIA

A Barcellona Pozzo di Gotto, a la província de Messina, l'Associació Cultural Genius Loci va llançar el "cafè suspès" destinat a tots els clients dels molts bars de la ciutat que s'han sumat a la iniciativa. Podran oferir una tassa de cafè o caputxó a aquells que no estiguin vivint un bon moment econòmic.

La ciutat de Palerm no podia faltar a la llista : al "Bar Oliver", a través de Sampolo 480
Salvatore Prester, dona tasses de cafè i esmorzars ja pagats a qualsevol que vingui a preguntar si hi ha un cafè suspès, i espera que el bon gest sigui emulat pels altres expositors.

SARDENYA

Un bon exemple de solidaritat prové d’un parell de propietaris d’un bar a Quartu Sant’Elena, a la província de Càller.

Stefano Vargiu, de 43 anys, junt amb la seva dona, Nada, dirigeixen un bar a la via La Marmora, la cafeteria Nika . Cada vespre, abans de tornar a casa, la parella no llança menjar no venut, sinó que el posa en un sobre que queda penjat fora del seu negoci. Croissants, galetes, pa, pizzes, entrepans, tots a l’abast dels necessitats acompanyats d’un rètol que convida a utilitzar-los. Primer van lliurar a mà el menjar que quedava al bar, però es van adonar que per dignitat molts no el volien acceptar. Així que van inventar aquesta forma d’ajuda alternativa, i confessen que molts vells i joves, pares separats i dones solteres també demanen una pizza gratuïta.

esmorzar gratuït per a pobres

El bonic gest a Quartu Sant'Elena, foto presa de Casteddu On Line

Tot i això, la llista dels bars solidaris sempre s’està actualitzant. Si voleu informar-ne, envieu-nos un a

BOTIGUES DE SOLIDARITAT:

  • Forns solidaris, on cada dia és possible donar pa als pobres. S'eviten els residus escandalosos i se'ls ajuda els febles. Amb un petit gest
  • Els emporis solidaris a Itàlia, és on són. Ajuda concreta a famílies en dificultat
  • Perruquers solidaris, als carrers de Palerm per afaitar-se i arrodonir-se els cabells
  • A Imola, l'Emporium sense residus: les compres es fan per punts i no hi ha diners
  • Emporio Rimini, el supermercat solidari on no necessiteu diners per comprar
accions