Categoria

Menjar de temporada

Recepta mínima d’hivern Melita Toniolo - No perdis

Recepta minestrone d’hivern - Fins i tot a les estrelles els encanta menjar saludable, no desaprofitat i de temporada: com preparar un deliciós minestrone segons la recepta de Melita Toniolo.

"Receptes verdes": olives i mongetes mig pene. No perdis

Receptes verdes: el mezze penne amb olives i mongetes es preparen amb productes de temporada i de cultiu local

D’on prové el menjar: la campanya Coop Origins Transparent

D’on prové l’aliment: la campanya d’Orígens Transparents per proporcionar informació sobre l’origen dels productes alimentaris envasats

Recepta de pizza amb menta

Recepta de pizza amb menta: les pizzelles ràpides, de baix cost i les saboroses són una recepta de trazidi que pot ser una alternativa vàlida al pa

Recepta de pasta amb escarola, tàperes i olives. No desaprofiteu

Recepta de pasta amb escarola, tàperes i olives: una recepta senzilla, preparada amb pocs ingredients que prové de la tradició popular. Vegem com es prepara

Receptes amb carbassa i porro: delicioses etiquetes amb paté - No perdis

Receptes amb carbassa i porro - La pela de pell de carbassa i els fideus de porro creen un dinar deliciós i de baix cost, deliciós i altament eficaç.

Efectes beneficiosos de la carbassa i dues receptes saboroses: no perdis

Efectes beneficiosos de la carbassa - La carbassa és una verdura de temporada rica en propietats importants per a la salut: aquí teniu com utilitzar-la per preparar un bon risotto i moltes creps dolces i saboroses.

Com esculpir la carbassa de Halloween i moltes receptes: no perdis

Com tallar la carbassa de Halloween: els consells de Coldiretti sobre com esculpeixen bé la carbassa de Halloween i moltes receptes saboroses i dolces per preparar amb la polpa.

Receptes amb taronges

Receptes amb taronges | Tres receptes inusuals per cuinar de taronja de diferents maneres i fer primers i segons plats saborosos, així com deliciosos postres.

Com guardar cireres

Com guardar les cireres | Trieu, consumiu i com conserveu les cireres: tots els secrets dels fruits més saborosos de la primavera i l’estiu

Qualitat d'enciam: com triar-la i conservar-la. No malgastis

Qualitat d’enciam - Tot el que cal saber sobre l’enciam: des de les seves qualitats fins a consells sobre com triar-ho bé, conservar-lo i gaudir-lo tant en amanides com en cuites

Receptes de cuites casolanes

Receptes de cuites casolanes: fruita de temporada, aigua i sucre, aquí teniu tres receptes casolanes

Recepta de bunyols amb carbassa i ricotta sense mantega. No perdis

Recepta de bunyols amb carbassa i ricotta sense mantega - Com preparar un bunyol amb carbassa i ricotta: un postre suau i saborós, perfecte per esmorzar.

Com reciclar la carbassa

Com reciclar la carbassa: carbassa avançada? No ho llençis! Per no malgastar-lo, aquí teniu alguns consells a seguir. Inspira't en aquestes idees: des de cuinar fins a bellesa

Recepta de sopes de coliflor - No malgastis

Recepta de sopes de coliflor - Com preparar una saborosa sopa de coliflor amb carn de cranc i algues picades: una recepta molt nutritiva i saludable.

Fruites i verdures de temporada juny

Fruites i verdures de temporada juny Tota la informació sobre fruites i verdures de temporada per comprar al juny, per preparar plats gustosos i saludables.

Com esterilitzar els pots de conserves - No malgastis

Com esterilitzar els pots de conserva. Consells per esterilitzar correctament els pots de conserva i evitar riscos per a la salut.

Recepta casolana de melmelada de pruna: no perdis

Recepta de melmelada de pruna casolana: la recepta per elaborar melmelada de pruna casolana, conserva gustosa i riquesa amb propietats beneficioses.

Propietats dels bolets: no malgastis

Propietats dels bolets: les propietats nutritives que fan dels bolets un panacea per a la nostra salut i indicacions sobre com recol·lectar-los i cuinar-los.

Recepta d'albergínia conservada en oli - No malgastis

Recepta d’albergínies conservades en oli - La recepta per preparar, segons la tradició, la conserva d’albergínies en oli, una autèntica delícia.

Què saber sobre els bolets

Què saber sobre els bolets: bolets comestibles, bolets verinosos i les seves propietats. Com emmagatzemar-los i cultivar-los a casa: això és tot el que heu de saber.

Fruites i verdures de temporada Octubre: no malgastis

Fruites i verdures de temporada Octubre: informació sobre fruites i verdures de temporada que es poden degustar a l’octubre: una manera de menjar sa i mantenir-se sa.

Recepta de sopes d’ordi i carbassa: no malgastis

Recepta de sopa d’ordi i carbassa: la recepta per preparar la sopa d’ordi i carbassa, també en la variant amb llenties, ideal per mantenir-se en forma i saludable.

Receptes d’aprimament centrífug - No perdis

Receptes d’aprimament centrífug: tres delicioses receptes per preparar fruites i verdures centrifugades a casa, ideals per mantenir-se en forma i saludable.

Recepta de tomàquets secs: no malgastis

Receptes d'oli de tomàquets secs: versàtils en la cuina i amb un sabor intens, els tomàquets secs en oli són una conserva rica en sabor. A continuació, es detallen com es preparen.

Receptes amb tomàquet sec - No malgastis

Receptes amb tomàquets secs: versàtils i apetitosos, utilitzeu-los per enriquir diversos primers plats o per fer un paté per repartir-se a la bruschetta.

Receptes amb raïm. No malgastis

Receptes amb raïm: de l’aperitiu fins a les postres, una col·lecció de receptes amb raïm, una millor que l’altra, nutritiva i sana, senzilla de preparar a casa.

Orecchiette amb recepta de mongetes amples. No desaprofiteu

Recepta de Orecchiette amb mongetes amples: la recepta per preparar orecette amb mongetes amples, una veritable delicadesa i un plat nutritiu i saludable.

Recepta de filets amb salsa de figues - No malgastis

Recepta de filets amb salsa de figa: la recepta per preparar el filet amb salsa de figa, un refinat i plat gourmet enriquit amb vi negre entre els ingredients.

Com triar síndria i meló: no perdis

Com triar la síndria i el meló - L’estiu s’acosta, per combatre la calor i la deshidratació l’ideal és consumir fruites calmants per a la set: aquí hi ha alguns consells.

Receptes de carbassa: no perdis

Receptes de carbassa: una col·lecció de receptes de carbassa per gaudir d’aquesta deliciosa verdura de temporada de moltes maneres diferents, des d’aperitius fins a postres.

Recepta de Ricotta i Torta de Taronja: no malgastis

Recepta de pastissos de ricotta i taronja: la recepta per preparar un deliciós pastís amb ricotta i taronges a casa: unes postres perfectes per esmorzar.

Receptes de primavera centrifugada: no malgastis

Receptes centrifugades de primavera: les centrífugues de fruites i verdures de la primavera són greixoses i fresques, també saludables i riques en fibra i vitamines.

Recepta de pastissos salats d’espàrrecs: no perdis

Recepta de pastissos salats d’espàrrecs: la recepta per preparar un saborós pastís salat amb espàrrecs, un aliment ric en propietats importants per a la salut.

Com emmagatzemar i cuinar cloïsses: no perdis

Com guardar i cuinar cloïsses: després de comprar immediatament a la nevera, a la seva xarxa. Rebutgeu els trencats o oberts. Per purgar-les, aigua freda amb uns 30 grams de sal. Coure-les en una cassola ampla i baixa, amb la tapa i sense aigua

Recepta de iogurt semifreddo amb fruita fresca - No malgastis

Recepta semifreddo de iogurt amb fruita fresca: un refrigeri fresc i deliciós, ideal per oferir-se els dies d’estiu per a tota la família: la recepta.

Com congelar herbes fresques: no malgastis

Dos mètodes senzills per congelar herbes aromàtiques de manera senzilla i rendible. En cubs o fulles simples, aquí teniu la forma de guardar-les al congelador.

Recepta de magdalena de carbassa i xocolata: no malgastis

Recepta de magdalena de carbassa i xocolata: recepta veritablement preciosa, en versió tradicional i vegana, amb un gust delicat i perfecte per esmorzar.

Recepta de pesto de carbassó: no perdis

Recepta de pesto de carbassó: la recepta per preparar pesto de carbassó, una deliciosa salsa a gust amb pasta, bruschetta de pa i formatges.

Llibre de receptes en conserva: no perdis

Receptes senzilles i saboroses per mantenir viu el record dels sabors de l’estiu, fins i tot a l’hivern: salses, melmelades, conserves de fruites i verdures

Recepta de conserva casolana de tomàquet pelat

Recepta de conserva de tomàquet pelat | La recepta per preparar conserves de tomàquet pelat a casa i reutilitzar-la, durant l’hivern, per a la preparació de pastes i pizza.

Recepta de formatge de nabius: no la desaprofiteu

Recepta de formatge de nabius: la recepta per preparar un deliciós pastís de formatge de nabius, un postre refrescant que no necessita cuinar, perfecte també per esmorzar.

Recepta de melmelada casolana sense sucre: no malgastis

Tres receptes saboroses per preparar una bona melmelada dolça sense sucre afegit a casa amb ingredients sans i genuïns.

Receptes amb figues - No malgastis

Receptes amb figues: de la melmelada a la pasta passant per amanides, una col·lecció de receptes amb figues riques en sabor, nutritives, saludables i fàcils de preparar.

Què són els bolets comestibles: no malgastis

Què són els bolets comestibles: com reconèixer els bolets comestibles, com distingir-los dels verinosos i consells sobre com recollir-los correctament.

Receptes dolces de tardor: no malgastis

Receptes de postres de tardor: deu receptes saboroses per a postres de tardor, des de pastissos de castanyes fins a plumcake de gerds, fins a budells de suc de raïm: provar

Recepta de melmelada de castanyes: no malgastis

Recepta de melmelada de castanyes: la recepta per preparar una deliciosa melmelada de castanyes a casa, una deliciosa crema, excel·lent també com a postre de cullera.

Com fer compres a un quilòmetre zero: no perdis

Com fer compres a quilòmetre zero: el lloc que ofereix un mapa gratuït de més de mil mercats d'agricultors de totes les regions. Altres consells per fer compres assequibles

Receptes amb castanyes: no malgastis

Receptes amb castanyes: des de melmelada per esmorzar a risotto, marron glacé i castanyera, moltes receptes precioses i senzilles de preparar.

Recepta de mandarès de Baviera: no la desaprofiteu

Recepta de mandarès bavarès: la recepta per preparar la coca bavaresa amb mandarines a casa: un postre perfecte per acabar els vostres àpats amb gust.

Recepta de melmelada de carbassa

Recepta de melmelada de carbassa | La recepta per preparar melmelada de carbassa, una deliciosa conserva perfecta per esmorzar amb panets o per dinar amb formatge.

Recepta de pancakes de coliflor sense ous. No perdis

Recepta de creps de coliflor sense ou: la recepta per preparar creps de coliflor sense ou amb ceba: un segon plat nutritiu i saludable.

Recepta de guisat amb patates

Guisat amb patata | La recepta per preparar guisat amb patates i carxofes, una especialitat casolana atemporal, amb l'aroma de llimona i vi blanc

Recepta de pasta i coliflor - No malgastis

Recepta de pasta i coliflor: dues delicioses receptes amb cansalada i nous per preparar un primer plat saborós i perfecte per mantenir-se en forma i saludable

Recepta de melmelada de cirera: no malgastis

Recepta de melmelada de cirera: la recepta per preparar melmelada de cirera de forma tradicional i amb la thermomix, ideal per a un esmorzar saludable.

Plats únics d’estiu: receptes per evitar la pèrdua de temps. No perdis

Plats únics d’estiu: moltes receptes ràpides i fàcils per no perdre el temps i menjar saludable. Ideal per a un dinar ràpid o a la platja

Com fer pasta de tomàquet a casa - No malgastis

Com fer conserves de tomàquet a casa - Com preparar les conserves de tomàquet a casa segons la recepta tradicional: la idea de menjar sa